Invisível 2010 - Mr .Man

Luiz Horta escreveu no Caderno Paladar: O vinho é excelente, ótimo para a época, para também é sensacional para aplicar uma pegadinha em seus amigos enófilos. Servi com o rótulo oculto e com ar querubínico e perguntei: que uva é esta? Houve várias tentativas, respostas bem pensadas. Ninguém jamais acertaria. Eu diria um chardonnay encorpado com leve traço de madeira.Como se vê na foto é aragonez, nopme alentejano a tinta roriz , a ...tempranillo.UM BRANCO FEITO DE UVA TINTA. Um belo vinho para acompanhar bacalhau, muito bem feito e com delicadeza.Vai alegrar a refeiçao e garantir a adivinhação como jogo de salão.

Liguei para a minha amiga Arlene, que é gerente de vendas da Mr. Man...e ...ela disse que Diego Mr Man, foi a Portugal e se encantou com o produtor. É sua primeira importação ao Brasil.

Seleção das melhores uvas de Aragonez.

Longevidade: 1 a 2 anos.

Produção: 12.000 garrafas

Para comprar liguem:

Arlene Cunha

3030 7113

Até,

Carolina Escobar.

La Cave Jado

Sempre comprei vinhos da Importadora La Cave Jado, mas nunca tinha ido lá. Coisas de cidade grande. Ontem, fui vender meu winepocket para eles e...adorei a loja. É uma loja pequena, mas muito charmosinha. Sem falar que a Priscila -gerente, é uma simpatia. Dorothée, Jeanne e Olivier são os donos.Ainda não os conheço;mas a importadora de vinhos franceses é muito bacana. Eles sempre trazem vinhos de pequenos produtores muito interesantes.

Mudando de assunto: Você já degustou algum vinho branco feito de uvas tintas? Não vale Champagne heim?Saiu uma reportagem no Estadão de hoje, no Caderno Paladar , na coluna de Horta, sobre um vinho que fiquei com vontade de provar.Amanhã falaremos dele.O vinho é importado pela Mr. Man - empresa uma das minhas amigonas trabalha.

Até,

Carolina Escobar.

Espaço Terra www.espaçoterra.com.br

Um lugar perto de São Paulo e lindo. Um resort de negócios para as empresas. Mas, você também pode se hospedar ou aparecer para almoçar. Lugar requintado e comida de primeira.

Se voc~e tem filhos, vale a pena passar o dia lá. Eles possuem cavalos, poneis e muitas outras coisas.

A Adega deles é barbára: Fora os dois restaurantes.

O sommelier é bem famosinho Vladimir . É um sommelier das antigas; da época de Manoel Beato.

Até amanhã,

Carolina Escobar.